个人用工发生烧伤，可能面临以下法律风险。
1. 无法证明劳动关系的风险：如个体工商户用工但未签劳动合同，烧伤后对方否认劳动关系，若没有工资条、工作记录等证据，可能无法认定工伤，拿不到工伤保险待遇；
2. 民事索赔时效过期的风险：若为个人雇佣关系，烧伤属人身损害，诉讼时效为3年，若超过3年才起诉，对方以时效抗辩，法院可能驳回诉讼请求，无法获得赔偿。
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个人用工发生烧伤是否算工伤，需依据《中华人民共和国劳动法》和《工伤保险条例》判断。
根据《中华人民共和国劳动法》第二条（2018年修正），个体经济组织（如个体工商户）与劳动者的劳动关系适用劳动法；《工伤保险条例》第十四条规定，职工在工作时间、场所因工作原因受伤应认定为工伤。若用工方是个体工商户（符合用人单位定义），且烧伤满足“工作时间、场所、因工作原因”，则适用上述法规，应认定为工伤；若仅是个人雇佣个人，因不属“用人单位与劳动者”范畴，不适用劳动法及工伤保险条例，不算工伤。
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个人用工发生烧伤是否算工伤，关键看用工主体是否符合“用人单位”定义及关系性质。
1. 若用工主体是“个体经济组织”（如个体工商户），且双方存在劳动关系，则烧伤可能算工伤；
2. 若仅是个人雇佣个人（如家庭雇佣保姆、私人雇佣临时工），因属民事雇佣关系，不适用劳动法，烧伤不算工伤；
3. 若个人雇佣关系符合劳动关系特征（如长期稳定工作、服从管理、按月发工资），可能被认定为劳动关系，烧伤可申请工伤认定。
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个人用工发生烧伤后，常见以下错误操作需避免。
1. 混淆法律关系直接申请工伤：若仅是个人雇佣个人，直接去社保部门申请工伤，会因不属劳动关系被驳回，浪费时间；
2. 未及时固定证据：烧伤后未保留医疗记录、工作证明，后续无论是工伤认定还是民事索赔，都可能因证据不足败诉；
3. 私下签订不平等赔偿协议：在不了解自身权利的情况下，与用工方签订低价赔偿协议，导致合法权益受损。
若已出现上述错误，建议进一步向律师咨询，寻求补救措施。

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